*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé : A consommer avec modération
L'alcool et dangereux pour la santé à consommer avec modération
L'alcool et dangereux pour la santé à consommer avec modération
Tous nos prix sont TTC
une cave idéale conseillee par votre caviste
-Montagny Blanc 1 er cru cave de Buxy
-Chablis Blanc Dne Felix
-Chorey les Beaune Dne Machard
-Saint Amour "Les pierres" maison Pardon
-Mercurey Rouge Cave de Buxy
-Lirac rouge Dne Montredon
-Saumur Champigny clos Maurice
-Montagne st Emilion Dame de Bouard
-Grave rouge Bel Air Gallier
-Lalande de Pomerol la fleur St Georges
-Bourgogne Rouge Cave Nuiton Beaunois
-Bandol Rosé Cave "la Cadiére d'Azur"
Quand déboucher,
quand servir ?
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Vins blancs de la Loire
Vins blancs liquoreux
Déboucher attendre une heure.
Bouteille verticale.
Vins rouges jeunes
Vins rouges à leur apogée
Décanter une demi-heure à deux heures
avant consommation.
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Vins rouges anciens
Déboucher en panier verseur, et servir sans délai :
éventuellement décanter et consommer tout de suite.
A quelle température les deguster ?
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Grands vins rouges Bordeaux 16-17°
Grands vins rouges Bourgogne 15-16°
Grands vins rouges avant leur apogée 14-16°
Grands vins blancs secs 14-16°
Vins rouges légers, fruités, jeunes 11-12°
Vins rosés secs, fruités 10-12°
Vins blancs secs, vins de pays rouges 10-12°
Petits blancs, vins de pays blancs 8-10°
Champagne, mousseux, Crémants 7-8° Vins Liquoreux , Blancs, rosés 6°